విషయము
జ జెల్ మధ్య పదార్థం యొక్క స్థితి ఘన వై ద్రవ. ఇది ఘర్షణ పదార్థం (మిశ్రమం). అంటే, ఇది ఒక మిశ్రమం ఇది రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ దశలతో కూడి ఉంటుంది (దశ అనే పదం క్రింద వివరించబడింది). నీటితో సంబంధంలోకి వచ్చినప్పుడు ఎక్కువగా దాని పరిమాణం పెరుగుతుంది.
వివిధ రకాలైన జెల్లు ఉన్నాయి, వీటిలో medicine షధం లో ఎక్కువ ఉపయోగం ఉంది (ముఖ్యంగా చర్మసంబంధమైన ఉపయోగాలలో). అయినప్పటికీ, సుగంధ ఉత్పత్తులు, ఆహారాలు, పెయింట్స్ మరియు సంసంజనాలకు కూడా జెల్లను ఉపయోగిస్తారు.
జెల్ ఏర్పడే ప్రక్రియను అంటారు జిలేషన్.
జెల్లు యొక్క దశలు
జెల్లు రెండు దశలను కలిగి ఉంటాయి; a నిరంతర దశ ఇది సాధారణంగా ఉంటుంది ఘన మరియు ఒక చెదరగొట్టబడిన దశ ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది ద్రవ. ఈ రెండవ దశ ద్రవంగా ఉన్నప్పటికీ, జెల్ ఒక ద్రవం కంటే ఘన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.
అత్యంత సాధారణ జెల్ యొక్క ఉదాహరణ జెల్లీ. అక్కడ మనం గమనించవచ్చు నిరంతర దశ (కణికలు లేదా పొరలో జెలటిన్) మరియు చెదరగొట్టబడిన దశ (నీటితో కలిపిన జెలటిన్).
ది నిరంతర దశ జెల్ స్వేచ్ఛగా ప్రవహించకుండా నిరోధించడానికి అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది, అయితే చెదరగొట్టబడిన దశ ఇది కాంపాక్ట్ ద్రవ్యరాశిగా మారకుండా నిరోధిస్తుంది.
జెల్స్ యొక్క లక్షణాలు
కొన్ని జెల్లు వణుకుట ద్వారా ఒక ఘర్షణ స్థితి నుండి మరొకదానికి వెళ్ళే లక్షణం కలిగి ఉంటాయి. ఈ లక్షణాన్ని అంటారు థిక్సోట్రోపి. దీనికి ఉదాహరణలు కొన్ని పెయింట్స్, ఆల్కలీన్ మరియు రబ్బరు పూతలు. ఇతర థిక్సోట్రోపిక్ జెల్లు: టమోటా సాస్, క్లేస్ మరియు యోగర్ట్స్.
జెల్స్ యొక్క స్థిరత్వం మధ్య తేడా ఉంటుంది ఘన జిగట ద్రవాలు వై అధిక దృ ff త్వం కలిగిన ద్రవాలు. ఇది జెల్ యొక్క భాగాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల జెల్లు కొంతవరకు కలిగి ఉన్నాయని చెప్పవచ్చు అస్థిరత.
అయినప్పటికీ, సాధారణ లక్షణంగా, జెల్లు మధ్యస్తంగా ఉంటాయి సాగే.
జెల్లు రకం
జెల్స్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని బట్టి, వీటిని ఉప-వర్గీకరించవచ్చు:
- హైడ్రోజెల్లు. వారు నీటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉన్నారు. వారు చెదరగొట్టే మార్గంగా, నీటిని ఉపయోగిస్తారు. చాలా జెల్లు ఇక్కడ కనిపిస్తాయి.
- ఆర్గానోజెల్స్. ఇవి హైడ్రోజెల్స్‌ను పోలి ఉంటాయి కాని సేంద్రీయ మూలం యొక్క ద్రావకాన్ని ఉపయోగిస్తాయి. దీనికి ఉదాహరణ స్ఫటికీకరణ నూనెలోని మైనపు.
- జిరోజెల్స్. అవి ద్రావకం లేనందున ఘన రూపంతో జెల్లు.
జెల్ యొక్క ఉపయోగాలు
ముందు చెప్పినట్లుగా, medicine షధం, సౌందర్య సాధనాలు, రసాయన శాస్త్రం మొదలైన వాటిలో దీని ఉపయోగాలు చాలా విస్తృతంగా ఉన్నాయి. ఇది ముఖ్యంగా సౌందర్య సాధనాలలో, ముఖ్యంగా జుట్టు చికిత్సల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
Medicine షధం లో చెవి కాలువలో లేదా నాసికా రంధ్రాలలో చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే రెండు కాలువలను యాక్సెస్ చేయడం కష్టం మరియు ఘన medicines షధాల వాడకం వారి తదుపరి శుభ్రపరచడం కష్టం.
జెల్స్‌కు ఉదాహరణలు
- క్లే
- ఆప్టికల్ ఫైబర్ వైర్లు. ఈ సందర్భాలలో పెట్రోలియం ఉత్పన్నం ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ జెల్ ఫైబర్స్ సరళంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
- ఫ్లాన్
- బాత్ జెల్
- హెయిర్ జెల్
- తగ్గింపు జెల్
- సాధారణ జెలటిన్
- జెల్లీ
- శ్లేష్మ స్రావాలు (శ్లేష్మం లేదా శ్లేష్మం). ఇవి ముఖ్యమైనవి ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా నాసికా కుహరం, ఫారింక్స్, బ్రోంకి మరియు శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క తేమను నిర్వహిస్తాయి.
- పసుపు వెన్న
- మయోన్నైస్
- ఫ్రూట్ జామ్ (జోడించండి పెక్టిన్స్ స్థిరత్వాన్ని చిక్కగా చేయడానికి)
- మృదువైన జున్ను
- కెచప్
- గ్లాస్
- పెరుగు
ఇది మీకు సేవ చేయగలదు:
- ఘనాలు, ద్రవాలు మరియు వాయువు యొక్క ఉదాహరణలు
- ప్లాస్మా స్టేట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- ఘర్షణల ఉదాహరణలు
